2008年12月26日

遅くなりました！

寿し幸で使っている本山葵です！静岡市の北にある、うとうぎ と言うところから直接農家さんが届けてくれます！辛さの中にほんのり甘みがあり、つ〜ん と抜ける爽快感が絶妙です。トロには多めに効かせていただきたいですね！寿しにツマミに 絶品ですね！
  


Posted by 料理長 at 15:49 │Comments(2)
このページの上へ▲