2009年07月11日

美しい

今日も新鮮 地魚 入荷いたしました! 太刀魚なんかは美しいんですよね〜 やはり鮮度が命!



Posted by 料理長 at 10:24│Comments(4)
この記事へのコメント
若い頃は荒磯クラブなど創りまして伊豆や金洲に出掛けておりましたが、
事情がありまして20数年間釣道具に封印を掛けました。
願い事が叶い浜名湖などの釣りをはじめましたがさばくのが下手でいやんなちゃいます、
板前さんのあつかいを見ていると感心して惚れちゃいます、
いまようやく短冊を切るときスジが最短に切れるようになりました。
Posted by やまちゃん at 2009年07月11日 18:03
ランチにお邪魔しました、最後のDXデザートまで美味しくいただきました、腰を治してまた行きますね、
Posted by ピヨコ at 2009年07月11日 18:48
やまちゃんさん
それだけ出来れば上等です! 大物なら持って来てくださいね! おろしますよ〜!
Posted by 料理長 at 2009年07月11日 21:47
ピヨコさん
えっ!? 腰どうされたんですか? とにかく大事にして下さいね!
Posted by 料理長 at 2009年07月11日 21:53
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