2009年01月26日

壷焼き!!

寿し幸の壷焼きは お客様の目の前で焼いていただきます! グツグツと煮える様は見ているだけで ツマミになりそう! 立ち上る磯の香りに、お酒も進みます!



Posted by 料理長 at 18:49│Comments(1)
この記事へのコメント
 丸河屋です。

 寿し幸さんのサザエのつぼ焼き。

 これって小さい頃からのあこがれでした。
 火がついて、何だか高価そう。
 大人って感じの食べ物と思っていたので、
 子供の頃は口に入る代物ではなかったですよ。

 やっぱ、これって最高の一つですね。
 だから昔から今でもメニューにある。
 王道っていいもんですね。
Posted by 丸河屋 at 2009年01月26日 19:42
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壷焼き!!
    コメント(1)