2010年03月13日

天ぷらは

タイミングと 見極めが
命です！
とくに 春野菜 山菜 などは 気を使いますねf^_^;
  


Posted by 料理長 at 20:31 │Comments(0)

2010年03月13日

根に青葉

根に青葉 山時鳥 初鰹
最近の初鰹は すでに 脂がのっていて うまい へぇ〜へぇ〜へぇ〜へぇ〜
  


Posted by 料理長 at 12:44 │Comments(0)
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