寿し幸本店:2009年09月28日

2009年09月28日

軽く〆た秋刀魚を姿のまま棒寿しにいたします！
しゃりと秋刀魚の間には大葉やガリを挟み秋刀魚の上にはバッテラ昆布！
この季節ならではの味覚です！

Posted by 料理長 at 13:31 │Comments(0)

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料理長

寿し幸に勤めて16年俺にはこの道しかないと思い突き進んできましたお客様の喜ぶ顔にやり甲斐と癒しを頂き次への活力としてきましたこれからも努力精進してまいりますお問い合わせは0542542955へお願いいたします