2009年07月09日

バス持ち！

天然アジ でか！！！
思わずバス持ちしてしまいます（釣り用語?）
これだけ大きいと脂がのって最高です！
  


Posted by 料理長 at 11:22 │Comments(4)

2009年07月07日

全国レベル

寿し幸本店店長 神崎健太郎 作
  


Posted by 料理長 at 19:52 │Comments(1)

2009年07月06日

もう二年目

期待の新人ももう二年目！茶わん蒸しの出し汁を作っています！ お店で見かけたらちょっかい出してあげて下さいね！ きっと喜びますょ(ノ゜O゜)ノ
  


Posted by 料理長 at 13:01 │Comments(1)

2009年07月04日

鰯

仕込みが大変です！
手間のかかる分美味しいんですね！
  


Posted by 料理長 at 21:07 │Comments(0)

2009年07月04日

活きだこ

見え辛いかもしれないですが タコ です
久しぶりなんです
活きだこが入荷するの
好きな人多いんですよね！なかなかないけど
今日ならあります！
吸い付く吸盤をご堪能してください！
  


Posted by 料理長 at 12:23 │Comments(0)

2009年07月03日

スキミはオスキ？

脂ののったマグロの腹も
味の濃い中落ち
それらのすきみをブレンドして あの すきみ鉄火！ が 出来るのです！！！
ねぎ と一緒にあっさりネギトロ感覚も旨い！
酒がすすむなぁ〜こりゃ
  


Posted by 料理長 at 16:53 │Comments(0)

2009年07月03日

これな〜んだ！？

答えは後ほど！ ヒントは栃木県！
  


Posted by 料理長 at 11:22 │Comments(3)

2009年07月02日

これも寿しです

全国レベルの細工寿しです！ 寿し幸本店店長 神崎 作品 です！
  


Posted by 料理長 at 20:05 │Comments(1)

2009年07月02日

ご紹介いたします

いつもウナギ釣りしております。 解るかな〜 この場所！
  


Posted by 料理長 at 15:11 │Comments(1)

2009年07月02日

渡りガニ入荷！

美味しそうに蒸し上がりました(>_<) 九州男児さんはみてますかぁ〜 今日ありますよ〜
  


Posted by 料理長 at 10:35 │Comments(1)
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